PROPIEDADES
- FRYERS es un producto diseñado especialmente para la limpieza de todo tipo de planchas, hornos, freidoras, cocinas, etc., las cuales presentan una fuerte capa de grasa carbonizada o carbonillas.
- FRYERS tiene un aspecto líquido, con reacción alcalina y de color marrón. Es biodegradable y está exento de toxicidad para alimentos y personas que lo utilicen. Está inhibido al ataque delos metales, excepto al aluminio.
- FRYERS es una mezcla de detergente y disolvente que actúa como disgregante, penetrando y limpiando los lugares más difíciles. Muy fácil de aclarar, simplemente con agua, no dejando restos que den sabores, ni olores a los alimentos. Económico por sus bajas dosis de empleo, ya que con poca cantidad se limpian grandes superficies.
APLICACIONES
Indispensable en la limpieza profesional en las cocinas industriales como: Restaurantes, colegios, hoteles, residencias, comedores, cafeterías, bares, cuarteles, etc. Es la solución para la limpieza de fogones, hornos, planchas, freidoras y restos requemados.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Aspecto: Líquido marrón.
- Peso específico: 1.145
- PH: 13.50 +/- 1.
- Olor: característico.
MODO DE EMPLEO
- Rociar la plancha o el horno estando todavía caliente de 40-60º C y dejando actuar algunos minutos con el fin de que el producto penetre en la grasa o carbonilla.
- Aclarar con agua ayudado de un paño.
- No se debe utilizar en superficies de aluminio pulidas.
- Se recomienda el uso de guantes para su manipulación.
PRESENTACIÓN
Envases de 4 x 6, 12 y 28 kg
